Home / Kesehatan

Rabu, 22 Januari 2020 - 10:57 WIB

Bahaya na… Ikan Marlin Paling Tinggi Merkuri

CELEBESTERKINI
Anda penggemar ikan Marlin, mulai sekarang batasilah. Selain memang berharga mahal, ikan ini ternyata memiki kadar mercuri yang terbilang tinggi.

The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat, seperti ditulis babe melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri.

Seperti yang kita tahu, merkuri adalah zat beracun.
Risiko keracunan merkuri ikan bisa terjadi, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan anak-anak. Penelitian menunjukkan, merkuri punya efek buruk pada otak.

Baca Juga  Anak Mantan Walikota Ini Pimpin PKK Makassar

Hal ini tentu akan berbahaya bagi tumbuh kembang anak.
Dilansir dari elitereaders.com, FDA dan EPA menyarankan, wanita usia subur mulai dari 16 tahun hingga 49 tahun sebaiknya membatasi mengonsumsi ikan bermerkuri.
Lalu, berapa banyak porsi ikan yang aman dikonsumsi?

Ibu hamil dan menyusui bisa makan tiga porsi ikan dengan tingkat merkuri rendah dalam seminggu.

Sedangkan ikan dengan level merkuri tinggi, cukup sekali seminggu mengonsumsinya.
Anak-anak berusia dua tahun ke bawah bisa makan hingga dua porsi per minggu.
Supaya tidak salah konsumsi jenis ikan, sebaiknya cek daftar ikan dan kadar merkuri yang disarankan oleh FDA.

  1. Ikan dengan tingkat merkuri rendah
  • Perch air tawar
  • Skate
  • Skipjack Tuna (canned light)
  • American and Spiny Lobster
  • Jacksmelt
  • Boston atau Chub Mackarel
  • trout
  • Cumi-cumi
  • kepiting
  • Kerang
  • Ikan lele
  • Teri
  • Sarden
  • Salmon
  • Tiram
  • Nila
  1. Ikan dengan tingkat merkuri sedang
  • Tuna (semua jenis kecuali bigeye dan cakalang)
  • kerapu
  • kakap
  • Monkfish
  1. Ikan dengan tingkat merkuri tinggi
  • Ikan todak
  • Tilefish (ikan dari teluk Meksiko)
  • Hiu
  • Marlin
  • Tuna Bigeye
    (mg2)

 125 total views,  17 views today

Share :

Baca Juga

Kesehatan

Hai Pria, Begini Cara Membuat Pasanganmu Kejang-Kejang di Ranjang

Kesehatan

Jangan Dipaksa, Ini Durasi Bercinta Menurut Usia

Kesehatan

Melonjak, 13 Positif Corona di Sulsel, Mantan Rektor Unhas Dikabarkan Salah Satunya

Kesehatan

Relawan Energi Maros Temukan Warga Dusun Belum Tahu Ada Wabah COVID19

Kesehatan

Langkah Maju PMI Makassar, Terlibat Dalam Ujicoba Plasma Darah Penyembuhan COVID19

Kesehatan

Rapid Test Mahal, Pemprov Sulsel Malah Istimewakan Wartawan. AJI Menolak

Kesehatan

Bercintalah Dua Kali Sepekan, Itu Baik Bagi Jantung

Kesehatan

Pemerintah Pilih Karantina, Beda-Beda Tipis ji Lockdown. Ini yang Kamu Harus Lakukan
Chat Sekarang
Butuh Bantuan ?
Salam Kami Celebes Terkini.
Apa yang bisa kami bantu ?